清真牛羊肉
本帖最后由 宁城网络信息 于 2015-12-10 16:53 编辑美食从这里开始
美味食材。馈赠佳品
羊肉的营养功效
羊肉的营养价值1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。
2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。‘
3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。羊排的吃法 羊肉的食用效果
1.温补脾胃:用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾:用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经:用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。羊肉是绝佳的食疗保健品，具有较高的药用价值。
5.补肝明目：羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果
6.增加高温抗病能力：在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳，秋冬养阴”的观点也是契合的。美食从这里开始 羊前腿美食从这里开始 羊后腿可以做美味的烤羊腿也可顿食
羊肉的食用禁忌
1.感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。3.暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。4.羊肉不可烧焦烤糊，否则不仅肉老不鲜，还会产生致癌物。5.吃完羊肉后 不宜马上饮茶，否则可导致排便不畅或大便秘结。
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品质最好价格最低
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